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Nel cuore della rigogliosa campagna pugliese, la Masseria Berzario non è soltanto un luogo dove soggiornare, ma anche un’azienda biologica, una vera e propria fattoria in italia che si dedica alla produzione di prodotti biologici.
Da Berzario l’attenzione alla qualità e alla sostenibilità è palpabile in ogni angolo di questa azienda, dove la terra viene coltivata con metodi di agricoltura bio che rispettano e valorizzano l’ambiente.
Azienda agricola olive Puglia: olio extravergine pugliese, dalla pianta alla tavola
La produzione di olio d’oliva extra vergine è sicuramente una delle eccellenze della produzione agricola della masseria.
Ogni goccia di questo prezioso condimento racchiude il sapore del Salento, grazie a un processo che combina tradizione secolare e innovazioni sostenibili.
La dolce fragranza dell’oliva si sposa armoniosamente con una delicata nota piccante e amara, che emerge al primo assaggio e si evolve poi, esaltandosi nel sapore caratteristico dell’olio fresco e aromatico.
Un giardino di delizie: frutti e verdure di stagione
Alla Masseria Berzario, la freschezza e la genuinità dei prodotti è una promessa mantenuta ogni giorno.
Il frutteto dell’azienda biologica offre fragole, gelsi, albicocche, fichi e fichi d’india, melograni, susine, prugne, ciliegie, limoni, arance, mandarini, nespole, kaki, meloni e angurie.
Ogni frutto può essere gustato fresco, direttamente dall’albero, a seconda della stagione, o trasformato in deliziose marmellate casalinghe come quelle di arancia, fragola, albicocca, gelso e fico.
L’orto non è da meno, con una varietà di verdure come pomodori, melanzane, peperoni, zucchine, cipolle, finocchi e cicorie, oltre a un’abbondanza di piante aromatiche quali menta, basilico, salvia, rosmarino, alloro e prezzemolo.
Questo ampio assortimento di prodotti biologici è il risultato di un impegno intransigente per pratiche agricole sostenibili che la Masseria Berzario si dedica a mantenere dagli anni novanta.
Ogni prodotto coltivato segue rigorosi standard biologici, garantendo non solo il rispetto per la terra, ma anche per la salute dei suoi ospiti e del pianeta.
Prodotti bio italiani: storia di passione e eccellenza
Soggiornare in azienda biologica nella Masseria Berzario significa immergersi in un ambiente dove ogni elemento, dalla coltivazione alla raccolta, è curato con amore e dedizione. È un’opportunità unica per scoprire da vicino i cicli naturali dei prodotti e la cura con cui vengono trasformati in alimenti genuini e saporiti.
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Masseria Berzario • CIS
LE07504351000025225 • P.IVA 05266910750 • Powered By Magellano Consulting S.r.l.s.